New year’s eve 2019

Siete pronti a festeggiare l’arrivo del nuovo anno?
Noi ci stiamo preparando per farvi trascorrere nel modo più sfizioso possibile gli ultimi momenti di questo 2019, partendo dal menù, la serata proseguirà con dj set e cocktail bar!
Non esitate a contattarci per maggiori info e prenotazioni
tel. 0322 7167
Whatsapp 3495144164

Natale 2019

Eccovi finalmente il tanto atteso Menù di Natale firmato Madè!
Per quest’anno abbiamo optato per un menù unico da sei portate con l’intento di farvi assaporare la nostra cucina in ogni sua sfaccettatura, pertanto non sarà possibile pranzare a la carte.
Per info e prenotazioni non esitare a contattarci

Made’ VS Drinkebana night 24/07/2019

Entrè:
Oliva sferificata accompagnata da drink “solido”

Prima portata:
Soufflè freddo di granchio, albume, pesca bianca e passion fruit

Seconda portata:
Ricciola in teriyaki

Terza portata:
Mille foglie di tartare d’agnello, alga nori, creme fraiche

Quarta portata:
Spaghetto con tartare di vongole, limone confit e caviale

Dessert:
Meringa, passion fruit e composta tropicale

Costo della serata: 65 euro (con acqua e caffè)

Evento a numero chiuso, prenotazione obbligatoria.

Giovedì 5/07/2018 | Gusto esotico

SERATA GOURMET

Serata gourmet alla scoperta di nuovi sapori esotici dall’antipasto al dolce con lo chef Marco Tozzi e lo chef pasticcere Diego Mascia.

IL MENU

Aperitivo in giardino con sushi e delicatezze esotiche
Tagliolini al limone con tartare di tonno e schiuma al chili
Branzino d’amo croccante con schiuma di crostacei e kafir lime
Mousse alla fava tonkacon gelato al guava grue di cacao e salsa al passion fruit

A seguire buffet di pasticceria mignon, fontana di ciccolato e frutta esotica

Bollicine e vini in abbinamento

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
prezzo serata 80€

A seguire DJ Set e Cocktails

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